La voglia di mettermi in gioco in prima persona nel campo della ristorazione, essendomi reso conto della passione che sentivo crescere in me rispetto al mondo della pizza, mi ha portato nel 2003 ad inaugurare Gallo Pizza.
Mi è sembrato naturale chiamare così la mia pizzeria dal momento che "GALLO"  è sempre stato il soprannome che mi hanno dato fin da ragazzino gli amici, vista l'assonanza con il mio cognome.
Da quel 13 Aprile 2003 io ed il mio staff ci siamo impegnati ad offrire alla nostra clientela il miglior rapporto qualità/prezzo possibile, unito alla cordialità e puntualità ed alla cura del prodotto finale che ci contraddistingue. Tutto questo ci ha portato a diventare una delle migliori pizzerie in zona.

Forti della fiducia e fedeltà dimostrata in questi anni  e convinti che non ci si debba accontentare solo perchè siamo una pizzeria d'asporto, continueremo ad impegnarci per migliorare il servizio ed il prodotto finale, cercando sempre nuovi traguardi!

Galassi Michele